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Livros Saúde 24/05/13

O que fazer para meu filho comer bem?

Lá no outro blog, o Vestida de Noiva, a gente já publicou dicas Dedo de Moça. Elas também são mães e sempre encontraram dificuldade em achar publicações com receitas gostosas e saudáveis para os filhos – ou sempre eram estrageiras ou traduzidas para o português, mas com ingredientes difíceis de serem encontrados por aqui. Colocaram a mão na messa e escreveram o livro “O que fazer para meu filho comer bem?“, publicação que ajuda pais no preparo de pratos com diversidade de ingredientes saudáveis e muitas dicas tanto para iniciantes quanto experts na cozinha. Você pode comprar online direto do site da editora.

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O que fazer para meu filho comer bem?
Textos e receitas: Mayra Abbondanza Abuchan, Patrícia Abbondanza Turquetto e Rafaela Norbert
Editora: DBA
Pontos de venda: Livraria da Vila, Fnac, Livraria Cultura e site da Editora DBA
Preço: R$ 65



Festa Infantil | Cinderela

Toda menina brinca de ser uma princesa da Disney… A favorita da Maria é a Cinderela! E este foi o tema da festinha de 03 anos em São José dos Campos, SP. Adorei os tons pastel, os livros de conto de fadas na mesa com os personagens da história, a delicadeza em cada detalhe.

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Decoração: Invento Festa (São José dos Campos, SP) | Local: Buffet Trick Nick (São José dos Campos, SP) | Doces, cakepops, maçãs decoradas, cupcakes e pirulitos de chocolate: Doces-Bolos Maria Celia

 



Nem só de leite vive o Cálcio! Viva o Suco verde!

Por: Natália Vignoli

O título já diz tudo: nem só de leite vive o cálcio, ou seja, esse mineral, tão importante para os nossos ossos – e com necessidades aumentadas durante a gravidez – vai além de produtos lácteos, como leite, iogurte e queijos.

Calma, não sou contra leite e nem estou falando para vivermos de soja! Mas sim para ampliarmos nossas opções e acreditarmos no que a natureza pode nos dar!

Debates à parte – leite de vaca, tomar ou não tomar – o suco verde, feito com a folha da couve crua, possui uma adequada proporção entre o cálcio e o magnésio, deixando o cálcio super disponível e facilitando a sua absorção pelo nosso organismo, portanto queridas, já está fora de moda falar que suco verde é para quem faz dieta maluca ou quer “fazer detox”!

Podemos combinar a couve com qualquer fruta, mas para que possamos nos beneficiar de todas as suas propriedades, devemos seguir alguns passos:

1)     Orgânico é sempre melhor!

2)     Comece o suco sempre da mesma forma: rasgando a folha da couve… é isso mesmo, só depois que rasgamos ou cortamos em tiras que seus compostos bioativos ficam ativos!

3)     Prefira fazer no liquidificador. Na centrífuga vale, mas você acaba perdendo toda a fibra das folhas e frutas!

Quer combinações gostosas para tomar seu suco verde pela manhã? Vamos lá!

laco1VdM 2 folhas de couve + 1 maçã verde + 1 dedo de gengibre + 2 rodelas de batata yacon.

laco1VdM 2 folhas de couve + 1 punhado de hortelã + 2 pedaços de abacaxi + Suco de limão.

laco1VdM 2 folhas de couve + 1 pêra + 1 pedaço generoso de melão + 200ml de água de coco.

laco1VdM 2 folhas de couve + ½ mamão papaia + 1 lasca de gengibre + 1 mação + punhado de uvas passas.

Em qualquer suco você pode adicionar sementes germinadas, como linhaça, girassol, quinua. Basta deixá-las de molho na água filtrada de um dia para o outro! Saúde!

Colunista_Natalia