Bebendo saúde: Smoothies, Sucos e Shakes para as crianças e mamães!

Por: Natália Vignoli

As férias estão chegando e com essa época ganhamos temperaturas mais altas, menos horas de sono, mais brincadeiras, bagunça da criançada e animação o dia todo!

Para ter energia, fortalecer o sistema imunológico e incrementar o cardápio de casa sem recorrer às guloseimas, vamos investir no que a natureza tem de melhor: frutas e verduras! Sim, podemos fazer uma super mistura colorida sem abrir mão do sabor!

Mais legal do que descobrir novas combinações é trazer a trupe para cozinha, assim todos entram em contato com o alimento, se interessam e saboreiam o resultado da experiência!

Algumas dicas para você preparar em casa:

Suco cor de amor

  • 1 cenoura média
  • ½ beterraba sem casca
  • 1 manga sem casca
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Água (caso queira o suco menos denso)

Use a centrífuga ou bata tudo no liquidificador.

Porque é bom: rico em carotenóides, vitamina A e ferro, esse suco fortalece o sistema imunológico, ajuda na estruturação da pele e é um ótimo aliado para os olhos! Ah, também ajuda na formação de colágeno, dando uma forcinha e firmando a nossa pele, cabelos e unhas!

Smoothie força total

  • 1 xícara de chá de polpa de açaí congelado
  • Suco de 3 laranjas
  • 2 colheres de sopa de mel

Bata tudo no liquidificador.

Porque é bom: rico em ferro e em vitamina C, ajuda a compor o sangue e, de quebra, dá energia para aproveitar o dia. Para as mamães, esse suco ainda vem com uma dose extra de antioxidantes, ótimo contra o envelhecimento precoce e contra os danos causados pela poluição!

Shake energético

  • 1 xícara de chá de morango
  • 1 xícara de chá de amora congelada
  • 1 xícara de chá de framboesa congelada
  • 2 unidades de banana
  • 4 bolas de frozen iogurte
  • 2 copos de leite
  • 3 colheres de sopa de linhaça

Bata tudo no liquidificador até que as sementes de linhaça fiquem trituradas.

Porque é bom: as frutas vermelhas são ricas em vitamina C, um ótimo antioxidante. O leite e o iogurte fornecem cálcio, importante para formação de ossos, dentes e para a contração muscular (necessária no corre e corre das brincadeiras de criança). A banana é uma ótima fonte de potássio e a linhaça entra como fonte de gordura boa, zinco, magnésio e fibras, ajudando no funcionamento do intestino, promovendo saciedade, estimulando a função cognitiva e dando aquela disposição!

No próximo post mais receitas e opções criativas para as férias!

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