Receitas com alimentos que engordam o leite 2

No último post, dei três receitinhas para engodar o leite e prometi mais algumas! Hoje vamos continuar incentivando o abacate, nos refrescar com o açaí e beliscar com as castanhas!

Musse de abacate com cacau

*1 abacate maduro

*2 colheres de sopa de cacau em pó

*2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel

*opcional: 5 colheres de sopa de coco ralado deixado no leite de coco para hidratar

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no processador. Leve para geladeira e sirva gelado.

Smoothie de açaí com banana

*3 bolas de polpa açaí (tipo bola de sorvete)

*1 banana bem madura congelada

*1 xícara de morango congelados

*1 copo de leite semidesnatado ou leite vegetal ou água

Bata tudo no liquidificador

Smoothie roxo

*2 bolas de açaí

*1 xícara de amora congelada

*1 xícara de blueberry congelada

*1 colher de sobremesa de mel

*água ou água de coco

Bata tudo no liquidificador

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e beba!

Dica: pique a banana e os morangos e leve para o congelador 2 horas antes, assim a bebida fica com uma consistência bem mais densa! Faça isso com frutas como manga, melancia, melão e similares, ficam ótimos batidos com leite, água e suco!

Lanchinhos e demais opções com castanhas

*Mix de castanhas: amêndoas + castanha do pará + nozes + damasco seco picado + uva passa

*Salada de rúcula com abobrinha ralada, queijo feta e nozes salpicadas

*iogurte com damasco picado e amêndoas

*Farinha para milanesa: castanha de caju + amendoim + nozes bem trituradas. Empane peixes e frango!